フローズントマトとツナの冷製パスタ。
食べるだけでミネラル補給できる夏の定番食材、トマトをまるっと1個使った和えるだけの簡単冷製パスタ。
所要時間：10分（1人前） 難易度：★☆☆
■ パスタ……………………………………… 80g*
■ 冷凍トマト ……………………………… 中玉1個
■ 水菜 ……………………………………… 1株
■ ［A］ツナ缶 …………………………… 1缶
■ ［A］レモン汁 ………………………… 大さじ1
■ ［A］にんにく………………………… 小さじ1/2（チューブ）
■ ［A］白だし …………………………… 小さじ1
■ ［A］［B］オリーブオイル ……… 大さじ1
■ 塩・こしょう…………………………… 適量
*パスタは種類にあわせて分量を調節してください。
済ませておきたい下準備
☑︎海水程度の塩加減でパスタを茹で氷水でシメた後、水気をとり［B］とあえておく
☑︎［A］をジップロックにまとめて漬けておく
作り方
❶茹でておいたパスタと［A］をあわせ、オイルが麺に馴染むようにやさしく和える。
❷凍っているトマトをさいの目切りにし、水菜と一緒にパスタに加え、軽くなじませる。
❸最後に塩こしょうで味を調節して、器に盛りつければ完成。冷たいうちにどうぞ！
※暑い時期の食品の取扱・食中毒には十分に注意しましょう。
※ゴミはきちんと持ち帰りましょう。
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